فاكهة الكاكا

الكاكي 

Persimmon بيريسيمون

أو الكاكا أو القاقا أو الخرما أو التين الكاكي 

اسمه العلمي:  Diospyros kaki

(Asian persimmon, Japanese persimmon)

يتبع الفصيلة الإبنوسية . Ebenaceae  

1 - موطنه شرق آسيا وخاصة الصين وروسيا وهو يزرع اليوم في كثير من مناطق العالم 

2 - جنس نباتي شجري

تلون أوراقها باللون البرتقالي والأحمر بداية الخريف قبل أن تتساقط في الشتاء

3 - أشجار الكاكا ثنائية المسكن

* منها ما ينتج أزهاراً مؤنثة فقط

التي تعقد ثمارها بكرياً ولو لم تتم عملية التلقيح

إذ تكون الثمار في هذه الحالة عديمة البذور

* ومنها ما ينتج أزهاراً مذكرة فقط، وإذا ما صادف وجود أشجار مذكرة بجانب الأشجار المؤنثة، فإن عملية التلقيح قد تحدث، وينتج عن ذلك ثمار بذرية ذات جودة أعلى من تلك عديمة البذور

4 - تقطف ثمار الكاكا في أواخر الخريف

  يتميز بمذاقه الفريد

في بداية الربيع تورق أشجار الكاكي وتتفتح أزهاره في أول شهر مارس حتى تنضج بين سبتمبر  وأكتوبر

5 -  التكاثر:

*تتكاثر الكاكا عادة بإجراء التركيب السوطي Whip grafting على الأصول البذرية

* وقد يستخدم التطعيم الدرعي

* كما تتكاثر بالسرطانات الجذرية

مع تحياتي

مهندس /صلاح حسب الله